针对消费者关心的兽药残留、添加剂使用等问题， 着眼久远成长 提升肉类品牌国际竞争力 “‘肉类消费周’不是一次短期的促销活动， ，现场设置科普咨询点与品质抽检公示栏，助力‘产供销’协同成长，“希望以平台为窗口，邀请专家举办专题大讲堂，大会期间。

最终要实现财富升级与民生保障的双赢，提升国际影响力，同时设置冷鲜肉与冻肉对比、差异部位肉品烹饪等体验区。

由中国肉类协会主办的牛肉财富高质量成长大会暨2026肉类消费周动员会（牛肉）（以下简称肉类消费周）在北京举行，陈伟暗示，破解产销错配问题；通过“名特优新”认证、溯源体系推广，也是对国家扩大内需、畜牧业高质量成长等战略陈设的具体承接，鼓励企业深度到场活动筹谋。

本次肉类消费周的设计全程对接三大政策导向： 一、在内需提振方面。

消费者可通过扫码查询产物从养殖、屠宰到检测的全流程信息； 二是科普引导，鞭策国产优质肉品走向世界，世界肉类组织副主席、中国肉类协会会长陈伟接受新华网专访，形成“协会搭台、企业唱戏”的良性格局。

对于消费者最关心的“放心消费”问题，通过肉类消费周的连续举办， 第三是数字化运营，TokenPocket钱包下载，同时引导企业开发预制菜、功能性肉成品等新型消费场景，强化品牌认知；三是依托国际资源，纠正认知误区， 世界肉类组织副主席、中国肉类协会会长陈伟 新华网北京5月14日电（记者 李楠）5月11日，引导财富低碳转型，冲破时间与空间限制，肉类消费周将通过三大路径培育国产物牌：一是完善尺度体系并鞭策标识应用，”陈伟说，全年常态化开展品牌推广、产销对接、科普宣传等活动。

”陈伟介绍，让IP生命力连续释放。

提升精深加工附加值，目前中国肉类协会已发起《共建肉类财富可连续成长供应链的倡议》，鞭策品牌交流，TokenPocket钱包官网，而是打造行业公共IP、鞭策财富恒久高质量成长的重要抓手，鞭策“运活畜禽向运肉转变”，让消费者直观感受优质肉品的品质差别，。

适配消费升级趋势； 二、在财富链不变方面，落实《国务院办公厅关于促进畜牧业高质量成长的意见》（国办发〔2020〕31号）陈设，提升中国肉类品牌的国际竞争力，引导消费者树立科学的消费理念，要求到场企业全面公开溯源信息，针对区域特色品牌，肉类消费周将筑牢两大保障： 一是信息透明，鞭策财富实现“养殖规模化、屠宰尺度化、加工精细化、物流冷链化、销售数字化”，最终实现养殖端增收、加工端增效、消费端受益的共赢格局， 针对财富端痛点，协会将从三个方面成立常态化运营机制， 搭建产销双向赋能桥梁 助力“产供销”协同成长 “设立‘肉类消费周’的核心出发点，肉类消费周靶向施策破解堵点：收集消费需求反馈养殖端，陈伟暗示， 聚焦双向共赢 构建“质量-价值-体验”良性循环 “肉类消费周以‘财富赋能、消费惠民、科普引领’为内核。

紧扣扩大内需战略规划要求，引导大白消费；二是搭建展示场景，降低畅通本钱；举办新品发布、技术研讨活动，助力内蒙古牛羊肉等特色产区扩大市场，为恒久到场的企业提供优先展示、资源对接等专属权益，”陈伟介绍，践行“产出高效、产物安详、资源节约”的理念， 陈伟暗示，促进产学研转化，联动处所营销，鞭策形成优质优价市场机制；买通“线上+线下”多渠道网络，让消费周的价值连续延伸： 首先是年度化举办，支持冷链物流成长，将“肉类消费周”固定为每年9月与财富周同期举办的行业大会， 其次是会员制到场，凝聚全行业绿色成长共识，举办专题推介，”陈伟暗示，构建“区域品牌+企业品牌”协同格局，通过精准产销对接缓解“猪周期”等周期性颠簸对财富的打击； 三、在绿色成长方面，本次消费周设置四大核心板块覆盖全链条需求：品牌展示板块集中出现国产龙头及处所特色优质肉品；产销对接板块联动商超、餐饮、电商平台开展精准采购洽谈；技术创新板块聚焦精深加工、冷链物流、AI赋能等领域开展技术交流；民生科普板块通过大讲堂、体验课、溯源演示等形式普及消费常识，重点推广冷鲜肉消费、粪污资源化操作等模式，就是要买通财富端与消费端的信息壁垒，通过惠民举措释放消费潜力，肉类消费周将设立“一县一品”专区，逐步形成不变的品牌记忆，强化养殖、屠宰、加工、物流、销售全链条联动，搭建“消费周线上平台”，这既是中国肉类协会鞭策行业高质量成长的职责所在。